Foredrag
Som erfaren foredragsholder kan jeg være alene om en aften, bidrage til en konference, indgå i en debat, afholde kursusdage eller holde en brandtale. Jeg kan fange en sal – og få den i dialog. Men jeg kan også sørge for, at et lille event på biblioteket bliver en god oplevelse. Er klar til personalemøder, ledelsesseminarer, forældremøder, politiske forsamlinger, festivaler og forsamlingshuse.
Fotograf: Sarah Buthmann / Art direction: Søren Varming
Tilhører: Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri
Eksempler på foredrag
Hvordan skabes forandring, og hvordan mister man ikke modet?
At jagte økologi og økonomi hænger sammen – Om økologisk omlægning af køkkener og spisning
Børnemad og fællesmåltider
Skolemad i skolelivet
Maddannelse og madanalfabetisme
Omvendt Grundtvig – om, hvordan madhåndværket ikke uddør, og hvordan håndværket bliver attraktivt for kommende generationer
Intet hjem uden køkken – et opråb om mad til de gamle, de syge og de udsatte
Om arbejdsmiljø og kvinder i gastronomiens tjeneste
